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ワカメとショウガで高血圧予防

高血圧
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TV番組:この差って何ですか?より


なぜ高血圧の予防より効果的か?

高血圧の原因のひとつに 「塩分の取りすぎ」があります。

ワカメには「アルギン酸」「カリウム」等が含まれています。

その成分 「アルギン酸」取りすぎた塩分を排出する効果がある。

また「カリウム」塩分の再吸収を防いでくれる効果がある。

その2段構えで、健康にいい!1

 

生姜には「ジンゲロール」という成分が含まれていて ジンゲロールには「血管を広げてくれる」という効果があるので 血管内にかかっていた圧力を広げて血圧を下げてくれる。

高血圧の効果をより高めてくれるので 予防できる。

 

<作り方>
フライパンにごま油を引く

せん切りにしたショウガを炒め

そこにワカメを加え

後は生姜焼きのたれを入れるだけの簡単メニュー

タレ
砂糖・・・・・・・・・・・小さじ2
しょうゆ・・・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・・・・・・大さじ1

 

酢の物より 生姜焼きにすると、結構ご飯がすすむ

みそ汁などに、ワカメをちょっとでも入れることも とても理にかなっている。

生ワカメは乾燥ワカメより カリウムの量が約20倍くらい多い

 

 

高血圧
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